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デザートワインとブルーチーズ [ワイン]

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昨晩はボルドーの甘口ワインをブルーチーズと一緒にいただいた。
ワインはChateau du Fourneauというカディヤックのワイン。ビンテージは2011。
蜂蜜の風味に柑橘系&アプリコットにかすかに感じる苦味がいいアクセント。フルム・ダンベールAOPとの相性良し。
タグ:ワイン
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