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マドラスビーフ [カレー]

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昨日の金曜カレーは、マドラスビーフを作成。
インドには珍しく牛肉のカレーです。

材料は、牛肉、玉ねぎ、青唐辛子、にんにく、生姜、トマト、ココナッツミルクパウダー、油、塩
ホールスパイスは、カルダモン、クローブ
パウダースパイスは、コリアンダー、パプリカ、ターメリック、黒胡椒、カイエンペッパー
タグ:カレー
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